琥珀 2004-6-9 18:09
[转帖]化解熱氣果然使得
【東方日報專訊】新鮮的水果鮮甜多汁，又有豐富維他命，所以不少減肥人士多以生果作代餐。其實在中醫學上，每種生果都有其食療價值，今次介紹三款以生果為主角的湯水，分別有滋陰、生津及醒神的功效，化解熱氣，紓緩口渴、易倦的問題。
[color=red]木瓜滋陰
在中醫的角度，夏天暑熱會傷陰，各位不要掉以輕心，除了多飲消暑的湯水外，亦需要滋陰、養陰，以抵消暑氣。葉醫師指出，木瓜略帶寒涼，滋潤養顏，配上雪耳更有潤肺養陰的功效。另外，木瓜所含的一種「木瓜酵素」，為最好的分解蛋白質酵素，不但能加強消化作用，又能將多餘的或停留在胃腸管道。[/color]
